日本茶インストラクターの方々を中心に、手づくりイベントが企画されました。キーワードは狭山茶、テーマは「地産地消で埼玉を元気に」。入場無料、盛り沢山でカラフルな1Day イベントです。備前屋では 萎凋香狭山茶をたっぷりと試飲いただきたく、参加いたします。
１．開催日時 平成２５年１２月８日（日） 11:00〜17:00
２．会 場 大宮ソニックシティビル地下1F 第2･3展示場
３．主 催 者 狭山茶まつりプロジェクト
【 試 飲 茶 】
１．八十八夜煎茶 『 松 籟 （しょうらい）』
特長：野木園手摘み＋萎凋
２．萎凋香煎茶 『 霞 野 （かすみの）』
特長：天日萎凋
３．釜炒り製微醗酵茶 『 琥 白 （こはく）』
特長：天日萎凋＋揺青＋釜炒り
４．煎茶 『 咲 玉 （さきたま）』
特長：火入れ香
